Piekarnik nagrzej do 180 st. C. Masło rozpuść na patelni. Żółtka utrzeć z cukrem w dużej misce tak aby uzyskać kremową konsystencję.

Kiedy masło zacznie skwierczeć, wyłóż puszystą masę na patelnię i lekko piec przez kilka min po czym włóż do piekarnika.

Piecz 10 min. po wyciągnięciu posyp cukrem pudrem, posmaruj dżemem i gotowe.