Składniki: obrany ogórek, olej, 600g filetów z ryby, kwaśna śmietana, ugotowane ziemniaki, pieprz, koper i cytryna.

Ogórka przekrój w wzdłuż i usuń z niego pestki. Następnie pokrój go w cienkie paski, podsmaż na oleju i przełóż do naczynia do robienia zapiekanek.

Na ogórkach ułóż rybę. Posyp przyprawami. Przekrój ziemniaki i ułóż w wzdłuż. Zalej śmietaną.

Piecz 20 min. po czym wyjmij i trochę ostudź.

Na koniec wszystko posyp posiekanym koperkiem.

Polecamy: Jak przygotować rybę na styl karaibski?